Cómo eliminar el exceso de sal del cuerpo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Come plátanos y trata de sudar más.

¿Por qué eliminar la sal del cuerpo?

Químicamente, la sal es cloruro de sodio (NaCl). Y es el sodio el que hace que esta sustancia sea peligrosa para la salud.

Cuando comemos demasiada sal, el sodio se acumula en el cuerpo y puede provocar un aumento sostenido de la presión arterial. Esto aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

El objetivo de la excreción de sal es eliminar el exceso de sodio del cuerpo.

Y así reducir los riesgos para la salud.

Cuanta sal puedes comer

Los científicos no están seguros. La OMS recomienda la Guía: Ingesta de sodio para adultos y niños. / Organización Mundial de la Salud. no hay más de 5 g de sal al día, el Servicio Nacional de Salud Británico aumenta la cantidad permitida a 6 g, esto es aproximadamente una cucharadita. Sodio en tal cantidad de sal: de 2 a 2,5 g.

Es poco probable que exceda en gran medida esta dosis. Estadísticas de Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, et al. Asociaciones de la excreción urinaria de sodio con eventos cardiovasculares en individuos con y sin hipertensión: un análisis combinado de datos de cuatro estudios / The Lancet, solo el 22% de la población de 49 países desarrollados consume más de 6 g de sodio puro (o 15 g de NaCl) diariamente: luego la cantidad a partir de la cual aumenta drásticamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y la mortalidad asociada. La mayoría de las personas se limitan a consumir de 6 a 8 gramos de sal.

Sin embargo, incluso un ligero exceso de la norma puede ser perjudicial.

Cómo saber si hay demasiada sal

No hay pruebas de laboratorio disponibles que puedan medir el contenido de sal. Puede hacerse una prueba de sodio, pero dado que este elemento juega un papel importante en muchos procesos, dicha prueba le informará más sobre su estado general y el funcionamiento de varios órganos que sobre un exceso de sal.

Es posible suponer que ingieres muchos alimentos salados principalmente por indicaciones indirectas. El recurso estadounidense LiveStrong, dedicado a un estilo de vida saludable, encuestó a 4 signos de que está comiendo demasiada sal / nutricionistas y médicos de LiveStrong e identificó cuatro síntomas que indican un exceso de sal en el cuerpo. Tenga en cuenta: todos ellos son indicativos solo si está sano y no tiene enfermedades crónicas.

• A menudo tienes sed.
• Tiene hinchazón leve con regularidad. Por ejemplo, los dedos de los pies o los pies alrededor de los tobillos se hinchan y la cara se hincha.
• Las verduras, el pan, los cereales y otros alimentos comunes le parecen insípidos. Quiero salarlos.
• Tu presión arterial comenzó a subir.

Esta no es una lista completa. Para obtener más detalles sobre cómo reconocer un exceso de sal, Lifehacker escribió aquí.

Cómo eliminar el exceso de sal del cuerpo

La opción más obvia parece ser esta: beber mucha agua. El líquido diluirá el sodio y lo eliminará por los riñones. Pero, de hecho, este método es cuestionable.

Nuestro cuerpo está diseñado de tal manera que la cantidad de agua y el nivel de sodio están interrelacionados. Balance de agua y sodio / Manual Merck. En los fluidos corporales, siempre se disuelve aproximadamente la misma cantidad de sodio (y otros electrolitos, pero no son muy importantes en este caso). Esta medida se llama osmolaridad Equilibrio de fluidos y electrolitos / Biología molecular y celular.

Para que una persona se mantenga sana, la osmolaridad debe estar en un rango determinado y bastante estrecho. Por lo tanto, cuando bebe y aumenta la cantidad de humedad, el cuerpo comienza a retener sodio por todos los medios con el fin de mantener su concentración. Además, todo esto en conjunto conduce a un aumento del volumen sanguíneo, un aumento de la presión arterial y un estrés adicional en el corazón y los vasos sanguíneos.

En general, consumir agua a propósito para eliminar el exceso de sal no es la mejor solución ¿El agua potable elimina el sodio del cuerpo? / LiveStrong. Hay formas mucho más efectivas y científicamente probadas.

1. Sudar bien

La clave aquí es "como debería".

El sodio, como otros electrolitos, es decir, el potasio y el cloro, puede salir del cuerpo junto con la humedad que se evapora. Pero mientras no sude demasiado, hay poco sodio en el sudor: incluso antes de que llegue a la superficie de la piel, las glándulas sudoríparas lo absorben. Este mecanismo se llama reabsorción.

Sin embargo, la absorbencia de las glándulas sudoríparas no es infinita. En cierta etapa, cuando aumenta la tasa de sudoración, el cuerpo ya no puede retener todo el sodio.

El sudor contiene sodio en la misma forma de cloruro. Por tanto, hay una conexión clara:

Cuanto más salado es el sudor, mayor es la pérdida de sodio.

Los científicos también están estudiando los mecanismos de liberación de electrolitos durante la sudoración. Entonces, ya se sabe que la absorbencia de las glándulas sudoríparas cambia según el tipo de calentamiento (hay una diferencia entre sudar durante el entrenamiento o en la sauna), el nivel de condición física de una persona, el hábito del calor, y la zona del cuerpo. Todos estos matices pueden afectar la pérdida de sodio. Aún no está claro cómo exactamente.

Pero ya está bastante claro: cuanto más sudas, más sodio se excreta del cuerpo.

2. Mantente hidratado pero evita las bebidas deportivas

Si está sudando activamente, necesita restaurar la cantidad de humedad en el cuerpo. Al menos para tener algo para sudar y con qué quitar la sal. Además, si pierde demasiado líquido y no lo recupera, existe el riesgo de deshidratación e hipernatremia asociada. Hipernatremia (nivel alto de sodio en la sangre) / Manual Merck. Este es el nombre de una condición peligrosa en la que el nivel de sodio en la sangre aumenta bruscamente: el cuerpo simplemente no tiene suficiente humedad para mantener la osmolaridad en el rango normal.

Por lo tanto, lleve un registro de la cantidad que bebe durante el día. Tarifa promedio Agua: ¿Cuánto debe beber todos los días? / Mayo Clinic es esto:

• los hombres deben consumir al menos 3 litros de agua por día;
• mujeres - no menos de 2, 2 litros.

La humedad necesaria se puede obtener de varias fuentes: compotas, bebidas de frutas, té. Y bebidas deportivas. A menudo se recomiendan para personas que hacen ejercicio vigorosamente porque contienen carbohidratos y electrolitos. Pero si en este momento su objetivo es deshacerse del exceso de sal, es mejor rechazar esas bebidas. Muchos de estos se complementan con grandes dosis de sodio además de otros electrolitos.

3. Consuma alimentos ricos en potasio

Los expertos de la Asociación Estadounidense del Corazón informan que el potasio ayuda a eliminar el sodio del cuerpo. Los científicos de la Universidad de Michigan se hacen eco de ellos, quienes formulan brevemente la relación entre los dos electrolitos:

Cuanto más potasio, menos sodio y viceversa.

El hecho es que en las células del cuerpo humano existen las llamadas bombas de sodio y potasio. Bombean potasio a las células y al mismo tiempo eliminan el exceso de sodio de ellas para que su concentración en el exterior sea siempre mayor. Esto es necesario para que los riñones puedan filtrar la sangre normalmente.

Si hay más potasio, la bomba funciona de manera más activa, lo que significa que la concentración de sodio en la sangre aumenta más rápidamente. Tan pronto como alcanza un cierto nivel, se activa el mecanismo de la natriuresis presora. Este término complejo se puede traducir literalmente de la siguiente manera: excreción de sodio en la orina (orina) mediante alta presión.

En términos generales, el proceso de natriuresis se ve así. El exceso de sodio estimula el corazón y comienza a impulsar la sangre con mayor fuerza. Aumenta la presión arterial. Esto afecta a los riñones: son más activos para filtrar la sangre y excretar el exceso de sodio en la orina. Una vez que se restablece el equilibrio, la presión vuelve a la normalidad.

Por lo tanto, para ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de sodio con mayor facilidad, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda comer alimentos ricos en potasio:

• plátanos
• palta;
• patata;
• verduras;
• Espinacas;
• champiñones;
• guisantes;
• tomates y jugo de tomate;
• naranjas y su jugo;
• ciruelas, albaricoques y su jugo;
• pasas y dátiles;
• leche con un contenido de grasa de hasta el 1%;
• yogur bajo en grasa;
• atún y fletán.

4. Prueba un diurético

Pueden ser pastillas de venta libre o infusiones de hierbas diuréticas. Según la Clínica Mayo, una organización médica estadounidense, algunos diuréticos ayudan a los riñones a eliminar el exceso de sodio del cuerpo más rápido. Esto es especialmente cierto para los denominados diuréticos de asa.

Nunca beba diuréticos, incluso si es solo té de hierbas, todo el tiempo. Esto podría ser citado por Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani y Olalekan Akanbi. Hiponatremia aguda severa como una implicación grave para la salud de los regímenes de desintoxicación a base de hierbas / Cureus para reducir críticamente el sodio y el potasio. Y esto es peligroso para la salud.

Este artículo ha sido actualizado. A petición de nuestros lectores, hemos agregado detalles sobre los mecanismos por los cuales el cuerpo humano regula el sodio.