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2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
Las vitaminas B y C te ayudarán y el calcio interferirá.
No hay vida sin aliento. Es obvio. Pero hay sustancias en el cuerpo sin las cuales la respiración misma se volvería inútil. Uno de ellos es la hemoglobina.
Este es el nombre de la proteína que forma parte de la sangre. Su función principal es combinar con las moléculas de oxígeno que recibimos durante la respiración, para luego, junto con el torrente sanguíneo, transportarlas y dárselas a órganos y tejidos.
La segunda tarea, pero no menos importante, de la hemoglobina es que, al transferir oxígeno, toma el dióxido de carbono de los tejidos y lo transporta en la dirección opuesta, a los pulmones. Inhalamos y nuestros órganos reciben el oxígeno necesario para la vida. Exhalamos y limpiamos los tejidos del dióxido de carbono formado en ellos. Sin hemoglobina, la inhalación y exhalación completas serían imposibles.
Cómo reconocer los niveles bajos de hemoglobina
Si esta proteína no es suficiente, el cuerpo recibe menos oxígeno. El corazón, el cerebro y otros órganos comienzan a sufrir de hipoxia, lo que afecta su desempeño y nuestro bienestar en general. Existen síntomas característicos de la anemia por recuento bajo de hemoglobina (así se llama la deficiencia de hemoglobina):
- Te sientes débil. Parece como si hubieras dejado de tener la fuerza suficiente incluso para las cosas habituales.
- Si toma algo, se cansa rápidamente.
- Parece como si hubieras empezado a pensar peor.
- Aumentó el mareo.
- Le dicen (o usted mismo lo nota) que está demasiado pálido.
- La palidez es especialmente notable en las encías: tienen un tinte rosa claro y blanquecino.
- Tiene dificultad para respirar fácil y rápidamente.
- Nota un latido cardíaco rápido. O parece que a veces el corazón se salta un latido.
Digamos de inmediato: si sospecha que tiene un nivel bajo de hemoglobina, debe comunicarse con un terapeuta. Después del examen, lo más probable es que su médico le ofrezca un análisis de sangre. Esto es necesario para descubrir qué está causando sus síntomas: un nivel de hemoglobina muy bajo u otras enfermedades. Por ejemplo, los trastornos cardiovasculares pueden disfrazarse de anemia y es importante no pasarlos por alto.
Si se confirma un nivel bajo de hemoglobina, el médico comenzará a buscar la causa. Hay muchos de ellos, y en una amplia gama, desde inofensivos hasta mortales. Por ejemplo, una disminución de la hemoglobina es una situación normal durante el embarazo o en aquellas que intentan adelgazar restringiendo su dieta. Pero la enfermedad renal crónica, la cirrosis del hígado, el hipotiroidismo, el envenenamiento por plomo, las hemorragias internas y varios tipos de cáncer también pueden provocar anemia. En general, asegúrese de consultar a su médico para descartar estos problemas.
Cómo aumentar la hemoglobina
Pero, digamos, no le pasa nada malo a su salud. En este caso, para que el nivel de hemoglobina vuelva a la normalidad, basta con ajustar ligeramente la dieta. Aquí hay algunos consejos sobre cómo aumentar la hemoglobina y cómo hacerlo bien.
1. Consuma alimentos ricos en hierro
Para producir hemoglobina, el cuerpo necesita hierro. Anemia por deficiencia de hierro. Con la falta de este oligoelemento, se desarrolla uno de los tipos más comunes de anemia: la deficiencia de hierro. Por lo tanto, lo primero que debe hacer cuando su nivel de hemoglobina es bajo es comer alimentos ricos en hierro:
- carne y pescado;
- hígado y otros despojos (despojos): riñones, corazones, ubre de vaca;
- espinaca, col rizada y otras verduras de hoja verde;
- brócoli;
- frijoles y lentejas;
- huevos de gallina;
- nueces y semillas;
- frutas secas.
2. Agregue alimentos con ácido fólico al menú
El ácido fólico es una de las vitaminas B. Es un componente esencial en la producción de hemoglobina en el cuerpo. Si no obtiene suficiente cantidad de esta sustancia en su dieta, existe el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de folato.
Buenas fuentes de folato son 15 alimentos saludables con alto contenido de folato (ácido fólico):
- verduras de hoja (espinaca, lechuga), berza;
- legumbres: frijoles, guisantes, lentejas;
- espárragos;
- huevos de gallina.
3. No te olvides de la vitamina C
Obtener suficiente hierro de los alimentos o suplementos es esencial. Pero aún más importante es asegurarse de que este microelemento sea absorbido. La vitamina C permite que el cuerpo obtenga más hierro de los alimentos. Búscalo en productos como:
- frutas cítricas: naranjas, mandarinas, pomelos;
- Fresa;
- grosella negra
- verduras de hoja verde: espinacas, repollo.
4. Recuerda la vitamina A
La vitamina A y el betacaroteno (su forma que se encuentra en los alimentos vegetales) también son elementos importantes que permiten al cuerpo absorber el hierro de los alimentos de manera más eficiente.
Acerca de qué alimentos son ricos en vitamina A, Lifehacker escribió en detalle aquí. En resumen, estos son:
- hígado, especialmente ternera, incluso en forma de salchicha y paté;
- aceite de hígado de bacalao;
- batata (batata);
- Espinacas;
- calabaza.
5. No abuse de los alimentos que perjudican la absorción de hierro
En particular, aquellos que contienen calcio son capaces de este suplemento de calcio: efecto sobre la absorción de hierro:
- leche agria - yogures, kéfir, requesón;
- soja y productos a base de ella: carne de soja, tofu y otros;
- higos.
Aquí hay un matiz: el calcio no debe excluirse en absoluto, porque también es necesario para el cuerpo. Solo es importante no abusar de él. Un vaso de kéfir o un par de higos no harán daño, especialmente si los trata en un momento diferente al de los alimentos que contienen hierro.
Además, la absorción de este oligoelemento puede verse afectada por el efecto del té y otros factores dietéticos sobre la absorción de hierro del té y el café.
6. Toma suplementos de hierro
El punto más importante: ¡en ningún caso no los asigne usted mismo! Esto solo debe hacerlo su médico. El hecho es que, además del hierro, los suplementos farmacéuticos contienen otras sustancias: oligoelementos y vitaminas.
Si toma estos medicamentos de forma descontrolada, puede exceder las dosis seguras. Y para ganar, por ejemplo, hipervitaminosis Hipervitaminosis A de vitamina A, una condición muy desagradable, plagada de dolores de cabeza y dolor de huesos, pérdida de cabello, discapacidad visual y otros efectos secundarios.
El exceso de hierro también puede ser peligroso. Puede causar una condición llamada hemocromatosis ¿Qué es la hemocromatosis?, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del hígado, la vesícula biliar, la glándula tiroides, el sistema cardiovascular y, en ocasiones, incluso desencadena el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.
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