11 recetas de mojitos: de los clásicos a los experimentos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Variaciones refrescantes del famoso cóctel. Sin incluir alcohol.

1. Mojito clásico de Jamie Oliver

Ingredientes

• ½ lima;
• 7-8 hojas de menta fresca;
• 1 cucharada de azúcar para postre;
• 50 ml de ron blanco;
• hielo picado;
• un poco de refresco
• una ramita de menta fresca para decorar.

Preparación

Corta la mitad de la lima en cuartos y echa en el vaso. Agrega la menta, después de arrugarla un poco en tu mano, para que huelan las hojas. Vierta azúcar encima.

Tritura la lima con un mudler o algo similar para hacer el jugo. Vierta el ron.

Llena un vaso hasta la mitad con hielo picado y ⅔ de soda. Revuelva suavemente para disolver el azúcar.

Vierta hielo por encima. Frote una ramita de menta sobre los bordes del vaso y decore con un mojito.

2. Mojito sin refresco

Ingredientes

• 20 ml de zumo de lima recién exprimido;
• 1 cucharada de azúcar morena
• 10 hojas de menta fresca;
• 200 g de hielo picado;
• 50 ml de ron blanco.

Preparación

Vierta el jugo de limón en un vaso alto. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva.

Agrega la menta y llena el vaso hasta arriba con hielo. Revuelva suavemente con una cuchara de cóctel para que salga el jugo de menta.

Vierta el ron y revuelva nuevamente. Decora el cóctel terminado con una ramita de menta.

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3. Mojito sin alcohol

Ingredientes

• ½ lima;
• 10 hojas de menta fresca;
• 15 ml de jarabe de azúcar;
• 200 g de hielo picado;
• 150 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Corta la lima en 3 gajos, colócalos en un vaso alto y agrega la menta. Vierta el almíbar de azúcar y mezcle.

Llene el vaso casi hasta el borde con hielo picado, luego vierta el refresco y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel. Agrega un poco de hielo si aún queda espacio y decora con una hoja de menta.

4. Mojito de frambuesa

Ingredientes

• ½ lima;
• 10 hojas de menta fresca;
• 120 g de frambuesas;
• 200 g de hielo picado;
• 50 ml de ron blanco;
• 15 ml de sirope de frambuesa;
• 100 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Cortar la lima en 3 gajos, colocar en un vaso alto, agregar la menta y mezclar. Agregue frambuesas (alrededor de 10 bayas) y recuerde nuevamente.

Llena un vaso con hielo picado, agrega sirope de frambuesa y ron.

Agregue la soda y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel. Agrega un poco de hielo si aún queda espacio y decora con una hoja de menta.

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5. Mojito al estilo margarita

Ingredientes

• 10 hojas de menta fresca;
• 2 cucharaditas de azúcar de caña
• 30 ml de zumo de lima recién exprimido;
• 50 ml de ron blanco;
• 200 g de hielo picado;
• 100 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Poner la menta y el azúcar en un vaso, agregar el jugo de lima y triturar para que la menta comience a jugo y el azúcar se disuelva un poco. Coloque la mezcla preparada en el refrigerador durante una hora y media.

Después de que la pieza se haya enfriado, colóquela en un bol de la licuadora, agregue el ron, el hielo picado y la soda. Batir hasta que quede suave, verter en un vaso alto y decorar con una hoja de menta.

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6. Mojito de fresa

Ingredientes

• ½ lima;
• 10 hojas de menta fresca;
• 120 g de fresas frescas;
• 200 g de hielo picado;
• 50 ml de ron blanco;
• 15 ml de sirope de fresa;
• 100 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Corta la lima en 3 gajos, colócala en un vaso alto, agrega las hojas de menta y revuelve. Agregue fresas (alrededor de 5 bayas) y recuerde nuevamente.

Llene un vaso con hielo picado, agregue jarabe de bayas y ron. Agregue la soda y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel.

Agrega un poco de hielo si aún queda espacio en el vaso y decora con una hoja de menta.

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7. Mojito de moras

Ingredientes

• ½ lima;
• 10 hojas de menta fresca;
• 120 g de moras;
• 200 g de hielo picado;
• 50 ml de ron blanco;
• 15 ml de jarabe de mora;
• 100 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Corta la lima en 3 gajos, colócalos en un vaso alto, agrega las hojas de menta y revuelve. Agregue moras (alrededor de 10 bayas) y recuerde nuevamente.

Llene un vaso con hielo picado, agregue jarabe de bayas y ron. Agregue la soda y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel.

Agrega un poco de hielo si aún queda espacio en el vaso y decora con una hoja de menta.

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8. Mojito de arándanos con vodka

Ingredientes

• 10 hojas de menta fresca;
• 10 arándanos;
• 15 ml de jarabe;
• ½ lima;
• 50 ml de vodka;
• 200 g de hielo picado;
• 100 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Coloque la menta y los arándanos en un vaso alto, vierta el jarabe de azúcar y mezcle. Pon 3 rodajas de lima y recuerda nuevamente.

Agregue vodka y hielo picado, luego revuelva con una cuchara de cóctel.

Rellene con soda y decore con una hoja de menta.

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9. Mojito real con prosecco

Ingredientes

• 10 hojas de menta fresca;
• 80 g de hielo picado;
• 10 ml de zumo de lima recién exprimido;
• 25 ml de jarabe de azúcar;
• 50 ml de ron blanco;
• 30 ml de prosecco.

Preparación

Coloque la menta en una copa de vino y llénela hasta arriba con hielo picado.

Vierta el jugo de lima, el jarabe de azúcar y el ron, luego agregue el prosecco y revuelva suavemente con una cuchara de cóctel.

Agrega un poco de hielo si aún queda espacio en el vaso y decora con una hoja de menta.

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10. Nanomohito

Ingredientes

• 150 g de hielo picado;
• 25 ml de zumo de lima recién exprimido;
• 75 ml de jarabe de azúcar;
• 60 ml de ron blanco;
• 3 ml de angostura;
• 300 g de cubitos de hielo;
• 20 hojas de menta fresca;
• 6 claras de huevo de codorniz;
• 150 ml de refresco (agua con gas, Sprite);
• ½ lima;
• 20 g de fresas;
• 6 g de moras;
• 5 g de frambuesas.

Preparación

Llene hasta arriba 4 pilas de hielo picado. Vierta 10 ml de jugo de lima, 25 ml de jarabe de azúcar y ron en un vaso mezclador alto.

Agrega la angostura, rellena con cubitos de hielo y revuelve con una cuchara de cóctel. Vierta en pilas a través de un colador.

Coloque la menta, las claras de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de lima, 50 ml de sirope de azúcar y la soda en una batidora. Batir hasta que esté espumoso y colocar en pilas. Adorne con rodajas de limón verde, bayas y hojas de menta.

11. Mojito italiano con martini

Ingredientes

• 10 hojas de menta fresca;
• ¹⁄₄ de lima;
• 200 g de hielo picado;
• 20 ml de jarabe de azúcar;
• 20 ml de limoncello;
• 30 ml de martini seco;
• 40 ml de ron blanco;
• 75 ml de refresco (agua con gas, Sprite).

Preparación

Coloque la menta en un vaso alto, agregue la lima y revuelva. Llene casi hasta arriba con hielo picado.

Vierta el almíbar de azúcar, el limoncello, el martini y el ron. Agregue la soda y revuelva con una cuchara de cóctel.

Agrega un poco de hielo si hay espacio en el vaso y decora con una hoja de menta.