13 alimentos que te ayudarán a perder peso rápidamente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Liz Vaccariello, editora en jefe de la Revista Prevención y autora de varios libros sobre alimentación saludable (incluido el superventas Flat Belly Diet y The Digest Diet), cree que los kilos de más son el resultado de una mala nutrición. Entonces, de acuerdo con la dieta desarrollada por ella para un estómago plano, los pliegues que cuelgan de los lados se pueden eliminar comiendo alimentos ricos en grasas "saludables". Y en su "Diet Digest", publicado recientemente, Liz describe los ingredientes que (con suficiente actividad física) contribuyen a una rápida pérdida de peso. Te invitamos a conocerlos.

1. Proteínas

La proteína no solo mejora el estado de la piel, el cabello y las uñas, sino que también ayuda a perder peso. El pescado, la carne blanca, los huevos y otros alimentos con "proteínas" son muy satisfactorios; según las estadísticas, las personas con dietas proteicas, la dieta se reduce en un promedio del 10%. Pero lo más importante es que las proteínas ayudan a quemar calorías. Por lo tanto, los alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos tienen un triple beneficio: te ayudan a lucir bien, a comer rápidamente y a evitar que ganes de peso.

2. Vitamina C

Todo el mundo sabe que la vitamina C es indispensable para los resfriados, pero pocas personas saben que también contribuye a la pérdida de peso. Entonces, según estudios realizados por científicos canadienses, una deficiencia en el cuerpo de ácido ascórbico (así como magnesio, zinc y otros oligoelementos) conduce al retraso y la deposición de grasas "nocivas".

3. Miel

La miel tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas, y también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Pero sus útiles funciones no terminan ahí, también se ha comprobado que la miel, al ser un edulcorante natural, ayuda a normalizar los niveles de azúcar en sangre y a reducir el peso.

4. Cacao

Las siguientes noticias también harán las delicias de los golosos: según una investigación reciente del Dr. David L. Katz, director del centro de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale, el cacao protege la piel de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta y fortalece el sistema nervioso., mejora el estado de ánimo y (¡el tamborileo!) promueve la saturación rápida.

5. Vinagre

No se apresure a decir "¡Fu!" - Los estudios científicos demuestran que el vinagre tiene el llamado efecto glucémico, que es que después de ingerirlo, los niveles de azúcar en sangre se mantienen normales (aunque el IG aumenta bruscamente de otros alimentos). Esto, a su vez, contribuye a una saciedad más rápida y a reducir las porciones.

6. Fibra

¿Alguna vez te has preguntado por qué se recomienda comenzar el almuerzo con una ensalada? Se trata de verduras. Las zanahorias, los tomates y otras verduras, así como las hierbas frescas son ricas en fibra, que, aunque no se digiere, satisface perfectamente el hambre. Por lo tanto, si se trata de una ensalada de verduras aromatizada con, por ejemplo, vinagre de sidra de manzana, comerá mucho menos durante el almuerzo.

7. Aceite de coco

Según Liz Vaceyriello, las grasas saturadas no deberían representar más del 10% del total de calorías diarias consumidas. Sin embargo, recomienda el uso de aceite de coco en su dieta, ya que aumenta las lipoproteínas de alta densidad "buenas" y disminuye las lipoproteínas de baja densidad "malas". Así, el colesterol se normaliza y se reduce el peso.

8. Ácidos grasos insaturados

Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a descomponer las grasas, por lo que las personas que comen aceitunas, nueces y aguacates con regularidad tienden a estar en buena forma física. Y en productos como el pescado, ciertos tipos de nueces y semillas de algunas plantas, hay muchos ácidos grasos poliinsaturados. Los omega-3 tienen efectos antiinflamatorios, previenen la obesidad y mejoran el estado de ánimo.

9. Resveratrol

El resveratrol, una sustancia química secretada por algunas plantas como defensa contra los parásitos, se encuentra en la piel de las uvas, el cacao (¡de nuevo!), El maní y el vino tinto. El rasveratrol tiene efectos neuroprotectores, antiinflamatorios, antidiabéticos, antivirales y otros efectos beneficiosos, y también previene la deposición de grasas. Entonces, una copa de vino tinto en el almuerzo no solo no daña la pérdida de peso, sino que incluso contribuye a ella.

10. Calcio

El calcio es bueno para los huesos y también ayuda a controlar el hambre. Los estudios han demostrado que las personas que carecen de calcio en sus cuerpos tienen más probabilidades de tener sobrepeso porque no pueden controlar su apetito.

11. Leche

La mayor parte del calcio, por supuesto, se encuentra en la leche, pero estas no son todas las propiedades beneficiosas de los productos lácteos. En 2010, los científicos descubrieron que una taza de leche descremada después del ejercicio promovía la quema de grasa y el crecimiento muscular.

12. Kinwa

La quinwa, o quinua en el lenguaje común, es un cereal milenario rico en proteínas, aminoácidos, fitoesteroles y vitamina E. Además, según estudios recientes, la quinua es un inhibidor de las grasas de la dieta, lo que ayuda a reducir el peso corporal y reducir el apetito. Así que la papilla de quinua es un excelente plato dietético.