Como y cuanto cocinar zanahorias

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Hay varias formas de cocinar una verdura en una cacerola, olla de cocción lenta, microondas y horno.

Cómo preparar zanahorias

Antes de cocinar, las zanahorias deben lavarse para que no quede suciedad en ellas. Es más conveniente hacer esto con un cepillo rígido.

Si está hirviendo zanahorias enteras o en porciones grandes, no es necesario que las pele. Esto se puede hacer después de hervir.

Si planea cortar la verdura en trozos pequeños o rallarla, debe pelarla.

Cuánto cocinar zanahorias

Cuanto más grande sea la zanahoria, más tardará en cocinarse. Para acelerar el proceso, la verdura entera se puede cortar en varios trozos.

Las zanahorias congeladas se hierven tanto como las zanahorias frescas. No es necesario descongelarlo de antemano.

Concéntrese en el tiempo indicado en las recomendaciones. Pero asegúrese de verificar que las zanahorias estén listas con un cuchillo, tenedor o palillo de dientes: deben caber fácilmente en una verdura blanda.

Cómo cocinar zanahorias en una cacerola

Zanahoria entera

Coloca las zanahorias en una cacerola y cúbrelas completamente con agua fría. Si agrega caliente, la verdura se cocinará más rápido, pero de manera desigual.

Coloque una tapa en la cacerola y hierva el agua a fuego alto. Luego, reduzca y cocine las zanahorias durante 25-40 minutos, dependiendo del tamaño.

Zanahorias picadas

Ponlo en agua hirviendo. Cocina las zanahorias, tapadas a fuego medio, durante 6-15 minutos, dependiendo del tamaño.

Cómo cocinar zanahorias al vapor en una cacerola

Vierta un poco de agua en una cacerola y deje hervir. Coloque un colador o una rejilla para cocinar al vapor encima. No debe tocar el agua.

Coloque las zanahorias en un colador o párese y cubra. Una verdura entera se cocinará durante 25 a 35 minutos y una picada durante 8 a 15 minutos.

Cómo cocinar zanahorias en una olla de cocción lenta

Vierta un poco de agua en el recipiente multicocina y coloque un recipiente humeante encima. Coloque las verduras allí y cierre la tapa.

Configure el modo "Cocción al vapor". Cocine las zanahorias enteras durante 20-30 minutos y las zanahorias picadas durante unos 10 minutos.

Cómo cocinar zanahorias en el microondas

Coloque las zanahorias en un recipiente apto para microondas. Vierta un poco de agua y cubra con una tapa o plato.

Puede utilizar una bolsa de plástico normal en lugar de platos. Ponle verduras y vierte un poco de agua. Ate la bolsa sin apretar y colóquela en un plato para mayor comodidad.

Cocina las zanahorias a máxima potencia. Las zanahorias picadas estarán listas en 3-8 minutos y las zanahorias enteras en 10-15.

Cómo cocinar zanahorias hervidas en el horno

Tales zanahorias no serán inferiores a las hervidas ordinarias en sabor y color. Como regla general, las verduras enteras se cocinan de esta manera.

Envuelva 1-2 zanahorias en papel de aluminio. Para una mayor suavidad, puedes engrasarlos con aceite vegetal.

Coloca las zanahorias en una fuente para horno y colócalas en un horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos. Luego retira y deja enfriar completamente en papel de aluminio.