15 trucos de la vida culinaria con film transparente que nunca supiste que existían

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Aprenda a no manchar los platos, mantenga los plátanos frescos y cocine los huevos de nuevas formas.

1. Pase la masa por una envoltura de plástico. La mesa y el rodillo se mantendrán limpios

Cubra la mesa o tabla de cortar con una hoja y cubra la masa con la otra. Se necesita algo de habilidad, pero vale la pena.

2. Envuelva la batidora con papel de aluminio para que los líquidos no salpiquen y la harina no se espolvoree

Funciona con batidoras estacionarias y batidoras de mano. En este último caso, debe cerrar tres cuartas partes del recipiente, dejando una abertura para el aparato.

3. Deja la manga pastelera limpia

Si solo hay una bolsa, y hay varias cremas (también de diferentes colores), hay que lavarla varias veces. Pero todo es mucho más fácil si hace una bolsa con film transparente, le pone crema y la inserta en una manga pastelera.

4. Proteja sus dispositivos de la humedad y la suciedad

Envuelva su tableta y teléfono inteligente en cinta cada vez que vea YouTube mientras come o cocina. La película adhesiva es delgada; el sensor responderá. Y si algo se derrama o se despierta, el dispositivo no sufrirá daños.

5. Deje los platos limpios después de las comidas

La idea será apreciada por solteros y perezosos desesperados.

6. Elimina el olor a corcho del vino

Cuando aparece tricloroanisol (TCA) en el corcho, el vino comienza a oler a moho o cartón mojado. Puede deshacerse del olor desagradable con una jarra. Si no está allí, un dispositivo simple hecho de film transparente y una jarra ayudará. Si hay poco TCA, la película puede absorberlo.

7. Cocine los huevos escalfados sin escalfar

Cubrir un bol pequeño con una película, untarlo con aceite vegetal y romper el huevo. Luego haga una bolsa, gírela con fuerza y póngala en agua hirviendo. Este método de cocción es conveniente porque puede hervir varios huevos escalfados a la vez.

8. Cocine los huevos en el refrigerador

Más precisamente, en el congelador. De la exposición prolongada a bajas temperaturas, las yemas se endurecen y adquieren un sabor inusual. Envuelva bien los huevos con film transparente y colóquelos en el congelador. La temperatura debe estar por debajo de los 18 grados.

Después de tres días, sacar, hacer un pequeño agujero, escurrir la clara y luego romper la cáscara por completo y retirar con cuidado la yema. Este plato se sirve en algunos restaurantes caros.

9. Haz un vaso para sorber

Gran solución para niños y ayudantes de viaje. Es conveniente beber de un recipiente de este tipo en el tren y en el automóvil sin temor a verterse usted mismo y todo lo que le rodea. Simplemente estire el plástico sobre el vidrio, presionando firmemente contra los bordes. Inserta una pajita en el centro.

10. No permita que se derramen alimentos y bebidas líquidos

Recuerda la regla: primero la película, luego la tapa. Esto incluye botellas, loncheras y cualquier otro utensilio que planee llevar a un picnic o al trabajo. Incluso una salsa aparentemente espesa puede filtrarse si se da la vuelta al recipiente en la bolsa.

11. Use plástico en lugar de un tapete para refrigerador

Los especialistas en marketing afirman que las alfombrillas de silicona para nevera son antibacterianas y ayudan a que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo. De hecho, solo protegen los estantes de las manchas de las macetas y otros contaminantes. Pero la película adhesiva ordinaria funcionará bien con esta misión.

12. Mantenga los plátanos frescos

La película de arcilla, como el papel de aluminio, evita que los plátanos se estropeen prematuramente. Envuelva la base del racimo alrededor y coloque la fruta en el refrigerador.

13. Selle los recipientes de helado con papel de aluminio

Es solo que la tapa no es suficiente para evitar que se forme hielo en la superficie de la golosina.

14. Haz una trampa para mosquitos

Para deshacerse de los mosquitos en la cocina, coloque algo dulce en el fondo de su vaso. Por ejemplo, fresas. Cierre el recipiente herméticamente con papel de aluminio desde arriba y haga varios agujeros con un palillo. Drosophila se arrastrará hacia el interior en busca del cebo, pero no podrán salir.

15. Haz que la película sea obediente

Si la película adhesiva se desenrolla mal, se pega y se rompe, mantenga el rollo en el refrigerador durante una hora. Bajo la influencia de las bajas temperaturas, se volverá menos elástico y más manejable.