10 sorpresas para tu congelador

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Por lo general, usamos un molde de hielo para hacer cubitos de hielo que se pueden usar para enfriar rápidamente cualquier bebida en un caluroso día de verano. Sin embargo, las posibilidades de este brillante gadget no terminan ahí. Queremos traerte algunas recetas geniales para que tu congelador funcione al máximo.

1. Cubos de vino

Aunque todavía se recomienda refrigerar el vino antes de beberlo, pero no congelarlo, los cubitos de vino con hielo pueden ser útiles. Si tienes sobras en la botella después de la fiesta (sí, pasa), entonces no las derrames, sino congélalas en un molde de hielo, después de lo cual podrás usarlas en todas las recetas que requieran la adición de vino.

2. Hierbas y especias

Si necesita mantener sus verduras frescas, intente congelarlas. Para hacer esto, pique finamente, agregue, si lo desea, especias y llene cada agujero con la composición resultante en aproximadamente dos tercios. Luego llene con agua o aceite vegetal y coloque en el congelador. Ahora, cuando cocine su primer plato, salteado o arroz, por ejemplo, mezcle uno o más cubos directamente en la cacerola.

3. Cubos de café

No hay nada mejor que un café helado para refrescarse en un día sofocante. Pero agregar cubitos de hielo a esta noble bebida no agrega mucho a su sabor. Por lo tanto, es mejor usar cubos de café especiales. Simplemente prepare dos tazas de café y déjelas enfriar a temperatura ambiente, luego viértalas en un molde y congele (también puede experimentar con leche y azúcar antes de congelar).

4. Batidos

Los batidos son buenos por sí solos, pero las porciones congeladas te darán otra faceta de la bebida. Dependiendo de los ingredientes y la consistencia, estos cubos pueden actuar como helado o incluso parecerse a un pastel. Consejo: utilice mejores moldes de silicona para mayor comodidad.

5. Entretenimiento de gelatina

La gelatina en sí es un plato muy sabroso y espectacular, pero si le pones un poco de imaginación y diferentes rellenos, se convierte en un verdadero arte.

6. Chocolate con nueces

¿Dudas sobre la calidad de los dulces de la tienda? ¡Haz lo tuyo! Un buen chocolate negro, frutos secos o cacahuetes, frutos secos, miel y otros rellenos según tu imaginación te ayudarán a convertirte en tu propio pastelero.

7. Leche con chocolate

Vierta en un molde y congele la leche con chocolate (¡o puede hacer una capa de mermelada también!). Al agregar un cubo de este tipo a un vaso de leche, rápidamente obtenemos una bebida muy fresca y sabrosa.

8. Cubos de cóctel

Estos cubos tienen el mismo propósito (enfriamiento rápido de bebidas) que los cubos regulares, pero mucho más hermosos. Congele hojas de menta o incluso flores enteras dentro del hielo y la noticia de sus cócteles se extenderá por toda la zona.

9. Huevos congelados

Si recogió un par de paquetes de huevos de la venta, puede guardarlos convenientemente en una bandeja para cubitos de hielo. Rómpelos todos en un tazón, revuelva y vierta la mezcla resultante en las celdas. Ahora puede sacar los cubos del congelador según sea necesario y usarlos para preparar comidas como una tortilla.

10. Barritas energéticas

Si entrena duro, entonces necesita una nutrición especial para reponer fuerzas. Tome miel, orejones, ciruelas pasas, nueces, limón con ralladura y tritúrelo todo en una licuadora. Coloque la mezcla resultante en una bandeja para cubitos de hielo.