¿Qué significa realmente el número en la escala?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Hay varias cosas en la mañana que crean el ambiente para todo el día. Uno de ellos es la balanza, sobre la que saltamos inmediatamente después de despertarnos. Afortunadamente, las lecturas de este demonio mecánico o electrónico son solo números. Pueden o no ser un reflejo exacto de la situación real. El hacker de la vida comprende si es posible creer en la flecha de la balanza.

¿Cuáles son las lecturas de las escalas?

Supongamos que existe un hipotético universo paralelo donde el peso de cada persona es constante. En este universo vive Iván, que tiene 75 kg de peso seco y 25 kg de tejido adiposo. Esto significa que en general pesa 100 kg, una cuarta parte de su cuerpo es grasa.

Ahora transfiramos a Ivan a nuestro universo. Aquel en el que las lecturas de la balanza saltan en todas direcciones, independientemente de nuestro deseo. ¿Cuánto pesará aquí? Aproximadamente 98-103 kg. Obtuvimos este resultado usando la fórmula siguiente.

Lectura de la báscula = peso real + fluctuaciones de peso.

El peso real es el peso que tendrías en un hipotético universo paralelo. Hay varias razones para las fluctuaciones de peso.

Factores que pueden afectar las fluctuaciones de peso

1. Existencias de glucógeno

Su cantidad depende del nivel actual de ingesta de carbohidratos. Por cada gramo de carbohidratos que su cuerpo almacena como glucógeno, se retienen tres gramos adicionales de agua.

Si lleva una dieta baja en carbohidratos durante mucho tiempo, su peso será el más bajo posible. Y si tan solo ayer, con su participación directa, una lata de pasta de chocolate se acabó de repente, entonces el máximo posible.

2. La presencia o ausencia de edema

Si aumenta drásticamente el contenido de sal en su dieta (por ejemplo, comió una lata de encurtidos a la vez), lo más probable es que esto provoque un salto de peso. En consecuencia, si come menos sal, su peso disminuirá.

Recuerde que el cuerpo se adapta a un nivel estable de ingesta de sal a través de la hormona aldosterona. Y si no le pasa nada con la dieta habitual de una bolsa de cacahuetes salados, después de una dieta larga sin sal se le "inundará" de una nuez.

3. Ciclo menstrual

El peso de una mujer puede variar según la fase del ciclo. No solo por el aumento del apetito, sino también por el edema. La forma más confiable para que las mujeres controlen su peso es midiéndolo mensualmente.

4. Deshidratación

Una razón muy obvia, pero es poco probable que te afecte, a menos que vivas en el desierto.

¿Qué retiene el agua en el cuerpo?

¿Por qué la lectura del saldo es tan inestable mientras hacemos dieta? La razón es que el glucógeno es una sustancia mucho más elusiva que la grasa. Por lo tanto, la grasa se pierde gradualmente y las reservas de glucógeno cambian a pasos agigantados. Hagamos un seguimiento de lo que les sucede en diferentes situaciones.

• Se maximizan las reservas de glucógeno(Esto sucede a menudo después de una crisis nerviosa y de comer en exceso). Después de un par de pasteles o pizzas a la vez, la flecha de la escala puede mostrar algunos kilos de más. Pero este es el peso del agua retenida en el cuerpo. Y un triste adelgazamiento pensará que ha devuelto los kilos perdidos.
• Las reservas de glucógeno son mínimas. Esto es cierto para los seguidores de las dietas ceto o paleo, así como para las dietas Ducan o Atkins. Estos sistemas nutricionales generalmente resultan en una pérdida de peso rápida y dramática desde los primeros días. Estas son reacciones naturales asociadas con la reposición o el agotamiento de las reservas de glucógeno. En tales dietas, en los primeros días, lo que se pierde es agua, no grasa.

Lo más ofensivo es que la hinchazón exterior nos hace más gruesos que la grasa. Es decir, una persona con dos kilogramos de edema se verá como si fueran cinco kilogramos de grasa.

Experimente con usted mismo. Tome fotos de cuerpo entero semanalmente mientras hace dieta. Y cuando haya perdido algunos kilos, tome una nueva foto después de un día de comidas gratis (y un par de rebanadas del pastel de la abuela). Compara la última foto con la del mismo peso.

Notarás que te ves más gordo en la imagen con el agua retenida en glucógeno que con el mismo peso en forma de grasa. Por lo tanto, en cualquier caso, no se desespere después de las averías, incluso si las escalas muestran un plus de confianza. Esto es solo retención de agua y es temporal. Su peso real no ha aumentado significativamente.

A menudo, las personas aumentan de peso o masa muscular a partir de las reservas de glucógeno durante la dieta. Si la balanza no te hace feliz, no hay razón para preocuparte: con una dieta balanceada y ejercicio adecuado, la cantidad de grasa disminuirá constantemente.

Cómo interpretar correctamente las lecturas de las escalas

La interpretación correcta del peso es toda una historia. La mayoría confía en ellos como último recurso en materia de adelgazamiento, en lugar de analizar el estado de su cuerpo en su conjunto.

Las lecturas de equilibrio por sí solas son inútiles. Para comprender su peso real, debe tener en cuenta los siguientes indicadores.

1. El tamaño de la cintura. Es su asistente más confiable en el seguimiento de la pérdida de grasa. Sin duda, tome tres medidas por semana: en el ombligo, cinco centímetros más alto y cinco centímetros más bajo.

Celebre su progreso. Si, teniendo en cuenta todos los indicadores, la cintura se ha vuelto más pequeña, lo más probable es que la cantidad de grasa en su cuerpo se reduzca con éxito.

2. Nivel de energía. Si su dieta tiene como objetivo crear un déficit de calorías en el cuerpo, el nivel de actividad será un excelente indicador de éxito. Cuando hay más kilogramos en la balanza, pero te sientes fuerte y enérgico, debes saber: estás construyendo masa muscular (y, como sabes, con el mismo volumen, es más pesada que la grasa).

3. Hinchazón. Le dirán qué tan confiables son las otras medidas. Tenga cuidado con aquellas partes del cuerpo donde se acumula agua en su cuerpo. Pueden ser manos, pies, cara u otras partes del cuerpo.

Si por la mañana sus párpados se parecen más a pequeñas almohadillas, es mejor no agotarse en absoluto con el peso, sino esperar hasta que la hinchazón disminuya. Para ello, basta con comer bien durante varios días.

¿Cuál es tu relación con la báscula? ¿Se pesa todas las mañanas o una vez a la semana? ¿Se centra en el número del cuadrante al evaluar la eficacia de la dieta? Comparte tu experiencia en los comentarios.