9 deliciosos bocadillos con caviar rojo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Los refrigerios deliciosos y simples se verán geniales en la mesa.

1. Sándwiches con caviar rojo, mantequilla y limón

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan;
• 25-30 g de mantequilla;
• 7-8 ramitas de eneldo;
• 2 rodajas de limón;
• 100 g de queso crema suave;
• 50–80 g de caviar rojo.

Preparación

Corta la corteza del pan. Lubrique los bordes con aceite, luego enrolle en eneldo picado. Divide las rodajas de limón en cuartos.

Unte el queso encima del pan, agregue el caviar y decore con limón.

2. Sándwiches con caviar rojo y pepino

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan;
• 50-60 g de queso crema;
• 6 rodajas finas de pepino;
• 100 g de caviar rojo;
• verdes para decoración - opcional.

Preparación

Calentar el pan en el microondas o en una sartén durante 25-30 segundos. Unte con queso crema, cubra con pepinos y caviar, decore con hierbas.

3. Sándwiches con caviar rojo y queso

Ingredientes

• 4 rodajas finas de queso duro;
• 4 rebanadas de pan;
• 50 g de mantequilla;
• 50–70 g de caviar rojo.

Preparación

Recorta árboles de Navidad u otras figuras del queso a tu gusto.

Engrasar el pan con mantequilla, poner encima queso y caviar.

4. Sándwiches de caviar rojo, queso y huevo

Ingredientes

• 2 huevos;
• 1 queso fundido;
• 70 g de ricotta;
• sal al gusto;
• 5-6 rebanadas de pan;
• 100 g de caviar rojo.

Preparación

Hervir los huevos duros durante 10 minutos. Enfriar, pelar y rallar con queso derretido. Mezclar con ricotta y sal.

Coloca la mezcla de huevo y queso sobre el pan y encima el caviar.

5. Sándwiches de caviar rojo e hígado de bacalao

Ingredientes

• 5-6 rebanadas de pan;
• 50 g de hígado de bacalao;
• 70-80 g de caviar rojo;
• 1-2 ramitas de eneldo - opcional.

Preparación

Unte el pan con aceite de hígado de bacalao. Cubra con caviar y decore con ramitas de eneldo si lo desea.

6. Sándwiches con caviar rojo, requesón y eneldo

Ingredientes

• 4-5 ramitas de eneldo;
• 200 g de requesón;
• 2 cucharadas de mayonesa o crema agria;
• 5 rebanadas de pan;
• 100-150 g de caviar rojo.

Preparación

Pica finamente el eneldo. Batir con la cuajada y la mayonesa. Coloca la mezcla sobre el pan y encima el caviar.

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7. Sándwiches con caviar rojo y gambas

Ingredientes

• 150-200 g de camarones;
• 1-2 cucharadas de crema agria;
• 1 cucharada de yogur
• 1 cucharadita de mostaza
• 3-4 ramitas de eneldo y perejil + para decorar;
• sal al gusto;
• 5-7 rebanadas de pan;
• 100 g de caviar rojo.

Preparación

Hervir los camarones hasta que estén tiernos. Dejar enfriar, pelar y cortar en rodajas. Combine con crema agria, yogur, mostaza y hierbas picadas. Sal.

Unte el pan seco con la mezcla de camarones, cubra con el caviar y decore con perejil y eneldo.

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8. Sándwiches con caviar rojo, aguacate y rábano

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan;
• 1 aguacate
• 1 cucharadita de jugo de lima
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• sal al gusto;
• pimienta negra al gusto;
• 2-3 rábanos;
• 100 g de caviar rojo;
• 1-2 ramitas de perejil.

Preparación

Dorar el pan en una sartén sin aceite durante unos 30 segundos. Triturar la pulpa de aguacate con un tenedor. Combine con jugo de limón, aceite, sal y pimienta. Corta el rábano en rodajas finas.

Coloque el aguacate, el rábano y el caviar encima del pan. Adorne con perejil.

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9. Sándwiches de caviar rojo y pescado rojo

Ingredientes

• 2 cucharadas de queso de cabra
• 2 cucharadas de queso crema
• 2-3 ramitas de eneldo;
• 5 rebanadas de pan;
• 5 rodajas de pescado rojo;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 3 cucharadas de caviar rojo;
• 1 cucharada de alcaparras

Preparación

Mezclar los quesos con el eneldo finamente picado.

Engrasa el pan con masa de queso. Cubra con pescado rojo, crema agria, caviar y alcaparras.

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