14 cosas que no sabías sobre el café
14 cosas que no sabías sobre el café
Anonim

Para muchas personas, el café es una especie de religión, amor, un ritual sagrado. Si también te encanta esta maravillosa bebida, definitivamente te interesará conocer hechos muy inusuales al respecto.

14 cosas que no sabías sobre el café
14 cosas que no sabías sobre el café

No es necesario tomar café para levantarse por la mañana

Café por la mañana
Café por la mañana

Su cuerpo produce naturalmente la hormona cortisol por la mañana, lo que lo ayudará a sentirse renovado y vigorizado. Esto se debe a las características del cuerpo humano, los llamados ritmos circadianos circadianos. Entonces, si tiene el hábito de tomar café por la mañana para despertarse, entonces no tiene ningún sentido. Es mucho mejor esperar hasta que el nivel de cortisol disminuya, y esto llegará después de las 9-10 am, y luego beber una taza de café.

El café no deshidrata el cuerpo

¡Una gran noticia! Durante mucho tiempo se ha acusado a la cafeína de ser un diurético, pero en realidad esto no es cierto. Si no consume grandes cantidades de café (más de 500-600 mg por día, o dos tazas), no habrá consecuencias negativas.

Los estudios han demostrado que la producción de orina no se altera significativamente al beber bebidas con cafeína. Por lo tanto, siempre que disfrute del café con moderación, no hay mucho de qué preocuparse.

El café fue descubierto gracias a las cabras etíopes

Cabras con cafeína
Cabras con cafeína

Según la leyenda, los pastores etíopes fueron los primeros en empezar a tomar café después de ver el comportamiento de las cabras, que masticaban con gusto las bayas de esta planta.

El café puede ayudarlo a vivir más tiempo y de manera más saludable

Café para la longevidad
Café para la longevidad

El café es rico en antioxidantes (¡es la mayor fuente de antioxidantes en la dieta occidental promedio!). Esto ayuda en la lucha contra los llamados radicales libres, que son la causa de muchas enfermedades graves. Como resultado, los bebedores de café tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades como la enfermedad de Parkinson, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

El café contiene nutrientes esenciales para la supervivencia

Una taza de café contiene el 11% de la dosis diaria recomendada de riboflavina (vitamina B2), 6% de ácido pantoténico (vitamina B5), 3% de manganeso y potasio y 2% de niacina y magnesio.

Beber café puede ayudarte a quemar grasa

Los estudios han demostrado que beber cafeína puede aumentar su metabolismo entre un 3 y un 11%. ¡Este es uno de los pocos químicos que realmente te ayuda a perder peso!

El café se cultiva en un área estrictamente definida llamada el cinturón cafetero del planeta

Cinturón de café
Cinturón de café

El cinturón cafetero une todas las regiones que tienen las condiciones necesarias para el crecimiento del café. Dado que esta planta requiere mucha luz solar y calor, todas estas áreas están ubicadas cerca del ecuador.

La cafeína es en realidad cristales

La cafeína es en realidad cristales
La cafeína es en realidad cristales

Todo el efecto del café es causado por pequeños cristales de cafeína de 0.016 pulgadas que ingresan a su cuerpo. Tan pequeño, ¡pero así es como funcionan!

El café es un grano de bayas de color rojo, amarillo o verde

Bayas de cafe
Bayas de cafe

¿Ves estas bayas que crecen en los árboles? ¡Así era antes el contenido de tu taza de café!

La cafeína comienza a actuar muy rápidamente

¡Solo toma unos 10 minutos desde el primer sorbo hasta el inicio del efecto de la cafeína!

Black Ivory es el café más caro y se elabora a partir de excrementos

Marfil negro
Marfil negro

El café más caro del mundo se elabora con estiércol de elefante y se llama Black Ivory. Cuesta $ 50 por taza. Para obtener 1 kilogramo de este tipo de café, es necesario alimentar a un elefante con 33 kilogramos de granos de café frescos. Una vez digeridos, las esposas de los criadores de elefantes recogen el estiércol, lo amasan y extraen el café.

El café es bueno para el hígado

Las personas que beben cuatro tazas de café al día tienen un 80% menos de probabilidades de desarrollar cirrosis hepática.

La primera cámara web del mundo se hizo para hacer café

La primera cámara web del mundo se hizo para hacer café
La primera cámara web del mundo se hizo para hacer café

En 1991, un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge apuntó con una cámara a una cafetera para observar el proceso de preparación del café desde la habitación contigua. La imagen de arriba muestra fotos tomadas con esa primera cámara.

La cafeína mejora el rendimiento del ejercicio

La cafeína mejora el rendimiento del ejercicio
La cafeína mejora el rendimiento del ejercicio

La cafeína eleva los niveles de adrenalina y libera los ácidos grasos del tejido adiposo, lo que conduce a mejores resultados en los bebedores de café antes del entrenamiento.

¿Conoces más datos interesantes sobre tu bebida favorita? ¡Escribe sobre ellos en los comentarios!

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