Cócteles sin alcohol para cualquier empresa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

En las fiestas, ¿te sientas en la esquina con los ojos tristes, un vaso de jugo y jugueteando con las llaves del auto? ¡Suficiente tolerando esto! Disfruta de deliciosos refrescos y entrena a tus amigos a beberlos. Y lo ayudaremos con un conjunto de recetas de inicio para todos los gustos.

De hecho, no se necesitan condiciones especiales para cambiar los cócteles habituales por sus contrapartes sin alcohol. Son igual de sabrosos (tal vez incluso más sabrosos), y espero sinceramente que disfrutes el hecho de salir con amigos, y no porque tengas una buena cantidad de grados en tu copa. Para cambiar fácilmente a un formato sin alcohol, comience con cócteles populares.

Mojito

Ingredientes (1 porción):

• 10-15 hojas de menta (es mejor si es menta, con un fuerte sabor a mentol);
• ½ lima;
• 2 cucharaditas de azúcar;
• 200 ml de refresco (se puede reemplazar con Sprite o Schweppes);
• hielo.

Preparación

Cortar la lima en cuartos, poner una cuarta parte en un vaso, agregar el azúcar y las hojas de menta allí, frotar suavemente, tratando de exprimir en lugar de picar los ingredientes (pequeños trozos de hojas y de lima se pueden atascar en la pajita). Agrega hielo y llena todos los ingredientes con soda. Adorne el vaso con el cuarto de lima restante y una ramita de menta. Sirve con una pajita de cóctel. Refresca perfectamente.

Bloody Mary

Ingredientes (1 porción):

• 200 ml de jugo de tomate;
• 10 ml de jugo de limón;
• 2-3 gotas de salsa Worcester;
• 2-3 gotas de Tabasco;
• 1 tallo de apio;
• sal y pimienta para probar.

Preparación

Combine los jugos de tomate y limón con las salsas y mezcle en una licuadora con cubitos de hielo. Sazone con sal y pimienta al gusto, sirva con una ramita de apio y una pajita.

Daiquiri

Ingredientes (1 porción):

• 200 g de fresas (puede tomar jugo congelado o de fresa);
• jugo de una lima;
• 1 cucharadita de azucar
• hielo.

Preparación

En una licuadora, combine las fresas, el jugo de limón y el azúcar hasta que quede suave, luego agregue hielo y mezcle nuevamente. Adorne con fresas y sirva con una pajita.

Vino caliente de manzana (uva)

Ingredientes (5 porciones):

• 1 litro de jugo de manzana o uva;
• 100 ml de agua;
• 2 cucharadas de ralladura de limón
• 2 cucharadas de ralladura de naranja;
• 2 cucharadas de pasas;
• 1 manzana
• 2 ramas de canela;
• 3-4 capullos de clavel;
• 4-5 guisantes de pimienta de Jamaica (blanca);
• una pizca de nuez moscada rallada;
• una pizca de jengibre molido;
• azúcar o miel al gusto.

Preparación

Vierta el jugo y el agua en una cacerola pequeña de esmalte, prenda fuego. Agregue todas las especias, las pasas y la manzana en rodajas finas. Agregue azúcar o miel si lo desea. Calentar la bebida, ¡pero no hervir! Tan pronto como aparezcan burbujas en la superficie, retire la olla del fuego, cúbrala con una tapa y déjela reposar durante 15 a 20 minutos para que se desarrolle el aroma a especias. Es aconsejable colar el vino caliente antes de usarlo. La bebida es indispensable para las frías tardes de otoño y una gran compañía (para una empresa le aconsejo que cocine inmediatamente una ración doble). ¡Servir caliente!

Ponche de naranja y arándano

Ingredientes (10 porciones):

• 3 tazas de jugo de arándano
• 3 tazas de jugo de naranja
• ¾ un vaso de agua;
• ½ cucharada de jengibre molido (o rallado);
• ½ cucharada de canela molida;
• una pizca de nuez moscada molida;
• 2 naranjas;
• ⅓ vasos de azúcar;
• 100 g de arándanos (frescos o congelados);
• menta al gusto.

Preparación

En una cacerola de esmalte, combine los jugos, agregue el agua y las especias, lleve a ebullición a fuego alto. Cocine a fuego moderado por otros 5 minutos. Vierta el ponche caliente en tazas de vidrio, agregue algunos arándanos en cada una, decore con gajos de naranja y hojas de menta.

Recuerde que las personas sobrias son más sensibles al olfato y al gusto, por lo que es mejor dejar experimentar con la proporción de ingredientes en los cócteles sin alcohol para más adelante, cuando la receta básica haya sido bien estudiada. Intente al menos un mes reunirse con amigos exclusivamente en un formato sobrio, estoy seguro de que todos recordarán este mes de una forma u otra.;)