¿Qué se debe incluir en la dieta durante el embarazo?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Responde el obstetra-ginecólogo.

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¿Qué es especialmente beneficioso en términos de nutrición durante el embarazo? De forma anónima.

Nutrición

En primer lugar, la alimentación debe ser equilibrada y variada. Esta es la dieta recomendada por la Fundación Británica de Nutrición durante el Embarazo.

Frutas y vegetales

Consuma 2-3 porciones de frutas y 3-4 porciones de vegetales al día. Pero no debes comer una sola papa: la comida debe ser variada. Una ración equivale a unos 220 g de verduras. Para ello, se cuenta una fruta de tamaño mediano. También se puede sustituir por 1/2 taza de fruta picada, 120 g de jugo fresco o 1/4 taza de frutos secos.

Cultivos de cereales

Una porción es 1 rebanada de pan, medio vaso de cereales cocidos o pasta integral. Trate de comer al menos tres porciones al día.

Productos lácteos

Una porción es un vaso de leche entera, yogur, requesón o 30 gramos de queso. Elija el que más le guste y coma 2-3 porciones al día.

Alimentos proteicos

Para proteínas, use legumbres, lentejas, nueces, carne, pescado, aves o huevos. Consuma dos porciones de cualquiera de los anteriores al día. El tamaño de una porción es de 150-200 g.

Pero antes que nada, vale la pena comer carne y pescado. Porque, por ejemplo, no se puede obtener hierro de los frijoles: está contenido en la carne roja. Y el pescado es una buena fuente de grasas omega-3 saludables. Para que se llenen al máximo, basta con comer 1-2 porciones por semana. El tamaño de una porción debe ser al menos del tamaño de la palma de su mano.

Sin embargo, es mejor no comer pescado Consejo sobre el consumo de pescado por la posible presencia de mercurio en el mismo. Trate de evitar la caballa del Atlántico y el patudo, y tenga cuidado con las carpas grandes.

Aditivos

No todos los nutrientes pueden obtenerse por completo de la nutrición, por lo que las mujeres embarazadas deben tomar los siguientes suplementos por separado.

Ácido fólico

Es la vitamina más esencial durante el embarazo. La investigación muestra que el uso de ácido fólico para la prevención de la espina bífida y otros defectos del tubo neural que 400 mcg de ácido fólico por día previenen los defectos del tubo neural en un niño.

Sí, esta vitamina se encuentra en hierbas frescas, frijoles, huevos, remolacha, aguacates, plátanos, naranjas e hígado de res. Pero hay que esforzarse mucho para obtener la tarifa diaria únicamente a partir de la comida. Por ejemplo, en una naranja pequeña, el folato solo contiene 29 mcg de ácido fólico, que es solo el 7% del valor diario. Por lo tanto, es mejor tomar este suplemento en tabletas a una dosis de 400 mcg (o 0.4 mg) una vez al día.

Además, esta vitamina debe tomarse 2-3 meses antes del embarazo planificado. El tubo neural ya se forma a las 5-6 semanas de embarazo, y esto es solo 1-2 semanas de retraso en la menstruación. La OMS generalmente recomienda el hierro y el ácido fólico para las mujeres en edad reproductiva: su papel en la promoción de una salud materna e infantil óptima para todas las mujeres en edad reproductiva debe beber ácido fólico constantemente, porque el 40% de los embarazos se producen de forma no planificada.

Yodo

Según los suplementos de yodo durante el embarazo de la OMS, la deficiencia grave de yodo durante el embarazo puede provocar hipotiroidismo tanto en la madre como en el feto. También se correlaciona con malformaciones congénitas, disminución de la inteligencia y formación de bocio en la madre y el feto. Y dado que Rusia es una región que tiene deficiencia en la tabla de puntuación global de la nutrición con yodo en 2019 para el yodo, entonces, siguiendo las recomendaciones de la OMS, las mujeres embarazadas deben tomar 250 mcg de yoduro de potasio por día.

Vitamina D

Por lo general, obtenemos vitamina D del sol, pero si a menudo está nublado en su región o rara vez sale al aire libre, entonces durante el embarazo debe tomarse en un embarazo normal profiláctico: el Ministerio de Salud de la Federación de Rusia en una dosis de no más de 400 UI por día. O hágase una prueba para determinar su nivel de vitamina D y tómela según el resultado.