Tabla de contenido:
- Deja la pasta poco cocida
- Congelar en recipientes separados y luego doblar en uno
- Precalentar en el microondas o en la estufa
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
Cocine la pasta con anticipación y luego envíela al microondas: ¡la cena está lista en un par de minutos!
La pasta hierve rápidamente, pero a veces no hay ni diez minutos libres. En este caso, se ahorrará una porción de pasta congelada. Sacar un plato caliente delicioso es más rápido que hervir agua. Este consejo fue compartido por el blog culinario The Kitchn.
Deja la pasta poco cocida
No cocine la pasta, de lo contrario se volverá demasiado blanda al recalentarla. Déjalos un poco húmedos, luego llegarán a perfectas condiciones en el microondas. Especialmente si agrega salsa.
Congelar en recipientes separados y luego doblar en uno
Congele la pasta preparada en bolsas o recipientes pequeños con cierre. Alternativamente, colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y rocíe ligeramente con aceite de oliva. Coloque la pasta pequeña en una capa. Enrolle los espaguetis en nidos (esto ocupará menos espacio). Luego transfiéralos a una bolsa grande.
Congela la salsa para pasta casera en cubitos de hielo. Se derretirán rápidamente y no mancharán su microondas.
Precalentar en el microondas o en la estufa
Si está en el microondas, distribuya la pasta en el recipiente de modo que quede en una sola capa. Entonces se calentarán uniformemente.
Si los calienta en la estufa, simplemente colóquelos en una sartén o cacerola con salsa picante. Se descongelarán y calentarán rápidamente.
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