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ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
Anonim

El entrenador visionario Rustam Kunafin cambió sus hábitos alimenticios para mejorar su salud. Comparte su exitosa experiencia con los lectores de Lifehacker bajo el título "ANTES y DESPUÉS".

ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
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ANTES DE

Soy una persona feliz Hago lo que me gusta.

ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana

Me interesa todo lo que pueda aumentar mi nivel de energía e integridad como persona. Y el cuerpo físico está lejos del último elemento de este sistema.

Durante cinco años, he caminado a toda máquina hacia un estilo de vida y una nutrición más saludables en particular. Constantemente excluyó de su vida el tabaco, el alcohol, las salchichas, los productos semiacabados, los dulces y los alimentos excesivamente grasos.

No puedo decir que mi salud me preocupe. He estado siguiendo la nutrición durante mucho tiempo, por lo que no esperaba encontrar conocimientos fundamentalmente nuevos para mí en el libro. Sin embargo, el "Estudio de China" estuvo en mis manos en tiempo y lugar.

LIBRO

ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
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El libro me dio la respuesta a la pregunta de cómo necesita cambiar sus hábitos alimenticios para mejorar cualitativamente su salud. Es necesario excluir completamente los alimentos animales de la dieta, o más bien las proteínas animales, y cambiar a alimentos vegetales integrales.

Para mí es importante que los beneficios del veganismo (o cualquier otro enfoque de la nutrición) no estén justificados por fanáticos vega, que recurren al misticismo y lo esotérico, sino por científicos y nutricionistas sin intenciones ideológicas. En tales asuntos, confío en la investigación abierta detallada, donde todo está probado y verificado. Campbell ha realizado una investigación impresionante sobre este tema. Su trabajo me convenció de que la proteína animal es dañina para la vida del cuerpo.

DESPUÉS

A mis hábitos, no comer alimentos grasos, dulces, semiacabados, agregué uno más. He eliminado todas las proteínas animales de mi dieta. Reemplazarlos con proteínas de origen vegetal resultó ser bastante simple.

También me impresiona la idea de que puedas asegurar las funciones vitales de tu cuerpo sin interrumpir la vida de otros seres vivos. La solución a una tarea puramente mercantil, la transición a una dieta más saludable, resonó perfectamente con mis valores.

Introduje el conocimiento de "China Research" en el Taller de Crecimiento Personal "RQ". Una de mis prácticas de vida está dedicada al tema de la alimentación saludable, donde comparto pensamientos, incluso de este libro. (Por cierto, lea más sobre alimentación saludable y los pasos para un estilo de vida saludable en general en el mío).

Me alegro de que el estudio chino finalmente se haya publicado en ruso.

P. S. Como probablemente vieron, dije poco sobre el contenido y el diseño del libro, porque hay mucha gente aquí y hay muchas opiniones. Pero creo que pude transmitirle una cosa simple: si está listo para mejorar su salud y desea cambiar a una dieta más saludable, este libro lo ayudará con esto.

ANTES Y DESPUÉS: cómo un libro sobre nutrición cambió la vida de una persona sana
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Con deseos de salud y felicidad, entrenador visionario Rustam Kunafin.

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