2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53
Estos "intrusos" están en todas partes, pero que no cunda el pánico.
Cada centímetro cuadrado de piel alberga hasta 100 mil microorganismos. Cuando estornudamos, gotitas de líquido con bacterias y virus se esparcen casi un metro.
"La vida útil de un microorganismo depende de muchos factores", dice Philip Tierno, microbiólogo de la Universidad de Nueva York. - Los virus necesitan ingresar a la célula de otro organismo para reproducirse. Por tanto, fuera de él, viven menos que las bacterias. Aunque todavía sobreviven en varias superficies domésticas. Las bacterias pueden multiplicarse fuera del cuerpo, por lo que viven más ".
La vida útil de los microbios está influenciada por la humedad y la temperatura.
Ninguna bacteria o virus sobrevivirá en superficies secas con menos del 10% de humedad. Se multiplican activamente en presencia de cualquier nutriente: partículas de alimentos, células de la piel, sangre, moco. Por lo tanto, una esponja para lavar platos es un terreno fértil para la vida de los microorganismos.
Las bacterias mesófilas, como el bacilo de Koch que causa la tuberculosis, prosperan mejor a temperatura ambiente. Por lo tanto, viven más que los microorganismos amantes del frío o termófilos. E. coli a temperatura ambiente y humedad normal vive desde varias horas hasta un día. Esta bacteria se puede encontrar en la carne picada y causa intoxicación alimentaria. El calicivirus, que causa la gripe intestinal, vive durante días o incluso semanas. Pero el VIH al aire libre muere casi instantáneamente.
Para sobrevivir a condiciones adversas, algunos microorganismos forman una capa densa.
Este estado de bacterias se llama espora. En forma de esporas, las bacterias soportan temperaturas y humedad extremas.
Por ejemplo, la bacteria Staphylococcus aureus, que causa un shock infeccioso-tóxico, intoxicación alimentaria e infecciones de heridas, hace esto. Las esporas de Staphylococcus sobreviven en la ropa seca durante varias semanas, alimentándose de las partículas restantes de la piel, dijo Tierno. Y el bacilo del ántrax, el agente causante del ántrax, vive en forma de esporas durante decenas e incluso cientos de años.
Pero que no cunda el pánico. Para protegerse, lávese las manos con frecuencia. Esto reduce en gran medida el riesgo de contraer algo. Use un desinfectante para limpiar regularmente superficies particularmente peligrosas: pomos de puertas, mesas de cocina, fregaderos.
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