16 desayunos sencillos para hacer senderismo en el bosque y la montaña

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Si te encanta un buen desayuno, salir al aire libre no es una razón para comer solo comida enlatada. Puede preparar fácilmente un delicioso desayuno a la parrilla o directamente sobre las brasas, y aquí hay 16 recetas fáciles de cómo hacerlo.

Si no está de acuerdo con desayunar en la naturaleza con fideos instantáneos o conservas calientes, puede prepararse rápida y fácilmente un desayuno casi familiar. Para algunos platos, necesitará una olla, una sartén y una rejilla para asar, mientras que otros incluso se pueden preparar en una bolsa de papel o en una bolsa para congelador. Aquí tienes 16 recetas para un delicioso desayuno al aire libre.

1. Pastel de arándanos en papel de aluminio

Para este pastel, necesitará huevos, leche, crema agria, azúcar, canela, arándanos, pan blanco y papel de aluminio. Los huevos, la leche, la crema agria, el azúcar y la canela se pueden mezclar con anticipación y transportar en un recipiente de comida hermético.

Ya en la naturaleza, picar finamente el pan en un bol de mezcla y agregar los arándanos. Espere hasta que el pan esté lo suficientemente empapado y distribuya la mezcla en porciones. Hornee cada porción por separado en varias capas de papel de aluminio.

Es mejor hornear el pastel sobre una rejilla sobre el fuego durante 25-30 minutos. Después de cocinar, se puede servir directamente en papel de aluminio.

2. Hamburguesas pequeñas de salchicha y huevo

Para este plato, necesitará un molde especial para galletas disponible en Amazon. Primero, los bollos de queso se preparan con ingredientes individuales.

En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la leche en polvo, el azúcar y la mantequilla y lleve esta mezcla en un recipiente para alimentos.

Por la mañana engrasa los moldes con mantequilla, agrega queso rallado a la mezcla y coloca la masa en cada molde de la sartén. Diluir la masa en cada molde con 50 gramos de agua y tostar los bollos.

Además, en una sartén para galletas, se cuecen huevos revueltos y se fríen rodajas de salchicha o salchichas en rodajas.

Después de eso, todos los ingredientes se agregan en una hamburguesa grande y deliciosa.

3. Muffins de arándanos y naranja

Para hacer magdalenas para acampar, necesitará naranjas (una naranja - una magdalena), masa y papel de aluminio. Haga masa para muffins con arándanos u otros ingredientes en casa y llévela en un recipiente para alimentos.

Corta la naranja por la mitad y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la masa para muffins adentro, cubre la naranja con la otra mitad de la cáscara y envuélvela en tres capas de papel de aluminio.

Hornee las magdalenas al fuego, dándoles la vuelta de vez en cuando durante 10 minutos. Cuando la bola en el papel de aluminio se solidifique por dentro, puede sacarla.

4. Huevos revueltos en una bolsa

Puede cocinar tocino y huevos en una bolsa de papel normal. Primero, corta el tocino en rodajas y recubre el fondo de la bolsa con ellas. Rompe el huevo encima del tocino.

Mantener sobre el fuego hasta que el huevo se dore. Puede comer directamente de la bolsa, pero asegúrese de poner la bolsa en un plato para que la grasa del tocino no manche su ropa.

5. Cazuela con salchichas

Como en recetas anteriores, la masa se puede hacer en casa y llevarla contigo. Combine la harina y la harina de maíz, la sal, el azúcar y el polvo de hornear, agregue la leche, los huevos y la mantequilla.

Caliente el aceite en la rejilla del grill en una sartén y fría las salchichas. Colócalos en un plato aparte y vierte la mezcla de la cazuela en la sartén. Cuando esté dorado, coloca las salchichas tostadas encima.

6. Desayuno saludable con verduras

Coloque las salchichas o las rodajas de tocino en varias capas de papel de aluminio, sobre las que se cortan las patatas y los tomates. Rompe un huevo por encima y espolvorea con cebollas verdes.

Envuelva en papel de aluminio y hornee al fuego en una rejilla para asar. Cuando el plato esté listo, abre el papel de aluminio y espolvoréalo con queso rallado.

Espere unos minutos más a que el queso se derrita y su desayuno saludable esté listo.

7. Panqueques de cerveza

Si tiene una sartén, puede hornear panqueques con cerveza por la mañana. En la masa de panqueques habitual (300-400 gramos de harina, dos huevos, dos cucharadas de aceite vegetal, azúcar y sal), en lugar de agua, agregue 0.5 litros de cerveza oscura.

La Guinness se mencionó originalmente en esta receta, pero se puede agregar cualquier otra cerveza oscura.

8. Bizcocho de canela en un palito

Hazlo en casa o compra masa para galletas y tráela contigo. Busque un palito que sea lo suficientemente pequeño y resistente, pélelo y envuélvalo con la masa.

Envuelva para que las capas de masa no se superpongan, de lo contrario, la galleta no se horneará. Cocine al fuego hasta que la masa esté dorada, luego espolvoree la galleta terminada con azúcar y canela.

9. Guisar en una sartén

Picar el tocino, la cebolla, las papas al horno y los pimientos naranjas. Ase en una sartén.

10. Sándwich de fuego

Para hacerlo, necesitará un molde para sándwich pequeño especial como este. Para ella todo es sencillo: poner pan en una sartén, romper un huevo por encima, cortar una salchicha y untar queso.

Cubrir el relleno con una segunda rebanada de pan y espolvorear con mayonesa. Después de eso, el sándwich se hornea en un molde de metal al fuego.

11. Tocino en la hoguera

Para mantener el tocino uniformemente frito y crujiente, debe pincharlo de una manera especial. Se ensartan rodajas finas de tocino en forma de onda para que las capas no se toquen entre sí.

12. Tortilla en una bolsa para congelador

Para este plato, necesitará una bolsa para congelador y una cacerola u olla. Rompe dos huevos en una bolsa, ciérrala y agita bien hasta que se mezclen la yema y la clara.

Luego, agregue los otros ingredientes con los que desea tortilla a los huevos, como tocino, salchichas, salchichas, pimientos verdes, cebollas verdes u otra cosa.

Suelta el aire de la bolsa y ciérrala, ponla en una olla con agua hirviendo y cocina por unos 12 minutos. Después de eso, queda poner la tortilla terminada en los platos.

13. Huevos fritos en naranja

Esta receta es similar a una galleta en una naranja, excepto que usa huevos en lugar de masa. Simplemente raspe la pulpa de naranja de la cáscara, rompa dos huevos, envuélvalos en papel de aluminio y cocine al fuego durante 10 minutos. Recuerde dar la vuelta a las bolas de aluminio de vez en cuando para evitar que la comida se queme.

14. Avena instantánea

Combine la avena seca con nueces picadas y frutas secas y lleve esta mezcla seca en un recipiente hermético.

Por la mañana, deberá llenarlo con agua, hervirlo en una cacerola de camping y agregar frutas frescas picadas como manzanas o albaricoques.

15. Pastel de manzana y pasas

Necesitará una base de galleta, azúcar morena, canela, una manzana grande y pasas. Coloca la base de la galleta en una cacerola poco profunda para que obtengas tortas planas con un diámetro de unos 10 cm.

Espolvoree este círculo de galletas con una mezcla de azúcar y canela, cubra con una fina capa de manzanas (8-10 rebanadas muy finas) y pasas. Cubrir con una segunda galleta, juntar los bordes para evitar que el relleno se caiga y colocar en un recipiente.

Al aire libre, hornee el pastel en una sartén de carbón con mantequilla hasta que esté dorado. Voltee cada dos minutos.

16. Tortilla con galletas

Necesitarás una sartén con tapa para este desayuno. En una sartén cocinarás una tortilla de huevos, cebollas y pimientos morrones, y en su tapa cerrada, freirás bollos de bizcocho. Resulta rápido y sabroso.