6 hechos inusuales sobre cómo el intestino afecta a todo el cuerpo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:53

Algunas razones más para cambiar a una nutrición adecuada.

El intestino contiene billones de bacterias que interactúan con todos los órganos del cuerpo. En los últimos años, los científicos se han dado cuenta del efecto que tiene el intestino en nuestro bienestar. Resulta que el sistema digestivo es responsable de la salud de muchos órganos, desde la piel hasta los riñones. Y parece que se trata de bacterias.

1. Los intestinos pueden arruinar la piel

El sarpullido, la sequedad, la descamación afectan la piel y estropean la apariencia. Pero al mismo tiempo, indican problemas con el sistema digestivo. Como muchos otros órganos, la piel puede reaccionar a los problemas intestinales y una erupción es la reacción más común.

El caso es que el eccema, el enrojecimiento y el sarpullido son la respuesta inmune a lo que había en nuestros intestinos. Muy a menudo, ciertos alimentos desencadenan esta respuesta alérgica. Basta con excluirlos de la dieta para que desaparezca la erupción.

Pero contra el acné, contrariamente a la creencia popular, la dieta casi no tiene ningún efecto.

2. Los intestinos afectan el funcionamiento del cerebro

Parece que el cerebro no depende de los intestinos. Pero, de hecho, estos órganos interactúan.

• Las células de su intestino producen la hormona serotonina, que afecta muchos procesos, y es mejor conocida como la hormona del estado de ánimo.
• La microflora intestinal está involucrada en la producción de citocinas, que son proteínas del sistema inmunológico que también afectan al cerebro.
• Los microbios del intestino producen sustancias que afectan la barrera hematoencefálica. En términos generales, es un filtro entre el cerebro y el sistema circulatorio que protege al cerebro de todo lo dañino en la sangre.

Se están realizando investigaciones sobre cómo los microbios intestinales afectan el sistema nervioso. Este es un proceso complejo que aún no se ha entendido por completo, pero ya está claro: para que la cabeza esté despejada, se necesita un intestino sano. Si bien los científicos buscan formas de aprovechar esta conexión con los beneficios para la salud, podemos pensar en nosotros mismos y aún así comenzar a comer ensaladas de verduras frescas todos los días para que nuestro intestino funcione mejor.

3. Los intestinos afectan la inmunidad

Todos los días, una gran cantidad de proteínas y patógenos extraños para nosotros, sustancias que pueden causar enfermedades, ingresan a los intestinos con los alimentos. Por lo tanto, los intestinos se han adaptado para neutralizar estas mismas sustancias lo más rápido posible. Incluso para esta microflora vive en ella.

Una parte importante del sistema inmunológico se encuentra en los intestinos, por lo que el trabajo del tracto digestivo afecta a todo el cuerpo.

Un intestino que funciona mal puede provocar asma, migrañas, alergias e incluso enfermedades autoinmunes (estas son enfermedades en las que las células del sistema inmunológico atacan su propio cuerpo).

4. El intestino afecta los riñones

Los riñones y el intestino grueso ayudan a regular el equilibrio de agua y sal del cuerpo. Los riñones también limpian el cuerpo de toxinas solubles en agua que pueden haber ingresado al torrente sanguíneo desde los intestinos o de bacterias en nuestro tracto gastrointestinal.

Por lo tanto, si se daña el revestimiento intestinal, puede dañar los riñones. Esto sucede, por ejemplo, después de tomar ciertos antibióticos, debido a enfermedades como el síndrome del intestino irritable. Cuando la membrana mucosa no funciona bien, aumenta la cantidad de sustancias nocivas que ingresan al torrente sanguíneo desde los intestinos, lo que significa que se mejora la respuesta inmune. Todo esto conduce a un proceso inflamatorio sistémico, que también afecta a los riñones hasta el desarrollo de insuficiencia renal crónica.

5. El intestino afecta la salud del hígado

Al igual que los riñones, el hígado es responsable de limpiar el cuerpo. Todo lo que ingresa al torrente sanguíneo desde los intestinos terminará en el hígado.

Todas las sustancias, incluidas las hormonas, las toxinas, los medicamentos y los productos de descomposición, pasan por el hígado para ingresar a los intestinos con la bilis, de donde son más fáciles de eliminar. Los cambios en el funcionamiento normal de los intestinos y en la integridad del revestimiento intestinal pueden provocar enfermedades hepáticas crónicas e incluso cambios en su estructura, por ejemplo, fibrosis, en la que el tejido orgánico normal se reemplaza por tejido conectivo que no funciona.

6. Nuestro peso depende de los intestinos

Está claro que el peso depende de lo que comemos. Pero quizás también de bacterias en los intestinos. Para que ganemos peso, necesitamos más nutrientes. Los intestinos dividen los alimentos en estas sustancias. Dependiendo de qué bacteria contenga más, puede procesar más o menos alimentos ingeridos. Por lo tanto, no solo debe alimentarse a sí mismo, sino también a las bacterias.

Cómo ayudar a tu intestino

Las bacterias beneficiosas mencionadas anteriormente son los probióticos. Viven en nuestros intestinos por sí mismos en cantidades suficientes. Pero para que funcionen bien, necesitan ser "alimentados". El caldo de cultivo de estas bacterias son los prebióticos, alimentos con fibras vegetales que mantienen sano el microbioma.

Para obtener ambos, no es necesario que se apresure a utilizar preparados farmacéuticos. Necesita ajustar su dieta de acuerdo con principios muy simples:

• Hay más verduras frescas.
• Come yogur natural y kéfir.
• Enamórate de los bocadillos fermentados como el chucrut o el kimchi.
• Y todo esto, en lugar de azúcar y carbohidratos refinados, que se encuentran, por ejemplo, en el pan de trigo.