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Verdades y mitos sobre los beneficios del aceite de coco
Verdades y mitos sobre los beneficios del aceite de coco
Anonim

Las propiedades milagrosas del aceite de coco son legendarias. Dicen que mejora la salud y ayuda a perder peso, y convierte a una mujer común en una antigua diosa griega. El hacker de la vida descubrió cuál de estas cosas se acerca a la verdad y cuál es solo una estratagema de marketing.

Verdades y mitos sobre los beneficios del aceite de coco
Verdades y mitos sobre los beneficios del aceite de coco

La verdad sobre el aceite de coco

1. Bueno para la piel

Un estudio encontró que el aceite de coco hidrata la piel. La otra es que tiene efecto protector solar. El aceite de coco bloquea aproximadamente el 20% de los rayos UV. Sin embargo, el aceite de sésamo mostró un resultado aún mayor: 30%.

2. Protege el cabello del daño

Los científicos también han descubierto que el aceite de coco puede penetrar el tallo del cabello y fortalecerlo. Pero no se ha demostrado que los aceites de girasol y minerales sean efectivos.

3. Mejora la salud bucal

Otro estudio reciente encontró que el uso de aceite de coco puede ayudar a combatir la placa y mejorar la salud de las encías. El efecto se notó después de una semana de uso.

Mitos del aceite de coco

1. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular

Los aficionados al aceite de coco citan estudios que muestran que la grasa saturada en el aceite de coco aumenta el colesterol bueno. Y esto, a su vez, reduce el nivel de "mal" y reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

De hecho, el aceite de coco no tiene ningún efecto sobre la salud del corazón en el mejor de los casos.

Según Berkeley Wellness, una publicación de la Universidad de California en Berkeley, todo depende de qué está reemplazando exactamente el aceite en la dieta. Cuando se trata de mantequilla o manteca de cerdo, el aceite de coco puede tener un efecto neutro o aumentar ligeramente el nivel de colesterol "malo". Si reemplaza a los aceites vegetales, que contienen grasas poliinsaturadas, el nivel de colesterol "malo" aumentará significativamente.

Con respecto al vínculo entre los niveles altos de colesterol "bueno" y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, una investigación reciente sugiere que es demasiado pronto para sacar conclusiones firmes.

2. Ayuda a adelgazar

Leyenda de la categoría "Comer y adelgazar". El principal argumento que lo respalda: el aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media, cuya absorción el cuerpo gasta más calorías.

¿Cuál es el truco? Primero, la diferencia de calorías quemadas es mínima. En segundo lugar, simplemente agregar aceite de coco a su dieta no es suficiente: necesita reemplazar otras grasas. De lo contrario, en lugar de perder, ganarás calorías extra, de las cuales hay una gran cantidad de aceite de coco.

3. Trata la enfermedad de Alzheimer

La teoría es que las cetonas, que se producen en el cuerpo a partir del aceite de coco, pueden proporcionar una fuente alternativa de energía para las células cerebrales. Y, en consecuencia, mejorar la condición del paciente.

Como señaló Berkeley Wellness, esta teoría se hizo popular gracias al libro de la neonatóloga (es decir, ¡el médico que se ocupa de bebés y recién nacidos!) Mary Newport (Mary Newport). Newport describió la experiencia de tratar a su esposo (!) Por la enfermedad de Alzheimer con aceite de coco. La experiencia, naturalmente, resultó positiva. No se han realizado otros estudios en humanos.

En otras palabras, todavía no existe evidencia científica confiable sobre los efectos del aceite de coco en personas con enfermedad de Alzheimer.

E incluso si se prueban los beneficios del aceite, es poco probable que las cetonas milagrosas tengan un efecto significativo. En cualquier caso, no podrán prevenir la enfermedad de Alzheimer.

La verdad que no prueba nada

Las personas más saludables del planeta comen mucho aceite de coco

Las personas de Polinesia y Sri Lanka que consumen aceite de coco todos los días gozan de buena salud y tienen tasas relativamente bajas de enfermedades cardiovasculares. Pero la sal es que, además del aceite, la dieta de estas personas también es rica en otros alimentos saludables, como el pescado. Además, la actividad física diaria y las características genéticas juegan un papel importante.

conclusiones

El aceite de coco no hará milagros, pero no hará ningún daño si se consume en cantidades razonables. Lo principal es recordar que esto no es una panacea: no dará armonía y no curará enfermedades graves. Pero puede ser un buen sustituto de los aceites animales o de algunos cosméticos.

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